2013-10-18から1日間の記事一覧

日経MJ　ブランド水産品３０品目で、「氷見ぶり」が２位！ 2013.09.30 発表

１位は、「大間まぐろ」らしいです。うん、あの知名度、目玉商品になれる（集客力）、希少性の高さ（入手困難性）の高さは分かりますね。そして、２位が、「氷見ぶり」。「氷見ぶり」は「味」に定評でトップの評価でした。まだまだ伸び代はあるというこ…